Infusión Navideña:
Infusión de Rooibos con especias como canela, clavo o anís.
Sabores que te harán sentir la navidad y calentarán tu cuerpo.
Panallets:
Ingredientes:
2 Tazas grandes de boniatos cocinados al vapor
1 Taza grande de almendra molida ( Harina de almendra)
1/4 Taza grande de azúcar de coco o miel
Ralladura de 1 naranja
Piñones
Preparación:
- Partir en trozos grandes el boniato y ponerlos a cocinar al vapor hasta que estén blanditos, unos 15 minutos.
- Retira la piel con un cochillo, pasarlos a un bol grande y aplastarlos con el tenedor.
- Mezclar la harina de almendra, el endulzante y la ralladura de naranja.
- Remover con la mano y hacer una masa compacta.
- Ahora ves cogiendo con la mano porciones de masa y haz bolitas con ella.
- Pasa las bolas por un plato lleno de piñones para que se queden pegados.
- Por último coloca los panallets en una bandeja de horno recubierta con papel sulfurizado y cocina a 150 ºC durante unos 18 minutos. Cuando veas que están dorados, apaga el horno y deja que se enfríen antes de comerlos.
- Puedes prepararlos la noche anterior, estarán igual de esquisitos.
Virginia Ruipérez especialista en fertilidad y Carolina Morán la mejor chef de alimentación saludable.
¡CUIDAMOS TU FERTILIDAD!
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En este taller te enseñaremos que alimentos debemos elegir y como combinar para despertar nuestra fertilidad.
Te ofreceremos información y recetas de desayunos practicas para todos los gustos, dulces, saladas, para llevar en el bolso o mochila, especiales de fin de semana etc.
Porque lo importante no es la cantidad de alimentos sino la calidad y nutrientes de los mismos.
